分享扬州炒饭最简单的做法,简单好吃又实惠
第一步:准备食材剩米饭1碗,把黄瓜切成小丁,胡萝卜切丁,火腿肠切丁
【资料图】
第一步:准备食材
剩米饭1碗,把黄瓜切成小丁,胡萝卜切丁,火腿肠切丁,在拔一点玉米粒,碗里打两个鸡蛋,加一勺盐搅散备用。
第二步:开始烹饪
锅里倒油,油热下入鸡蛋液,迅速滑散,炒至鸡蛋定型。
然后在加入配菜黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁,玉米粒一起翻炒,大概需要两分钟左右,把所有配菜炒熟。
再加入米饭一起翻炒,用铲子把米饭打散翻炒,炒至米饭和所有配菜充分融合后,加一勺生抽调色,一勺鸡精调味,在翻拌均匀后,就可以出锅装盘啦!
关键词:
第一步:准备食材剩米饭1碗,把黄瓜切成小丁,胡萝卜切丁,火腿肠切丁
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